师：同学们，上课！
生：起立！老师您好！
师：同学们好，请坐！谢谢，请坐。在上课之前呀，老师有一个问题想请大家帮帮忙。老师今天呢，没有吃早餐，有一点饿，有一点低血糖。然后呢，这里有准备了一杯水，还有一包糖。你们谁能帮老师来冲一杯糖水呢？好，静欧，请你。
生：静欧把糖放进了水里面，这样子就做成了一杯糖水。
师：好，谢谢你，请回。那同学们，你们看这个糖，它在水里是不是溶解得很慢？
生：是。
师：嗯，那我如果想快一点喝到它，因为我真的太饿了，那怎么办？有什么方法呢？好，请你说说。
生：把方糖搅碎。
师：哦，把方糖搅碎，非常好。好，请坐，谢谢。你好，请你说说。
生：把装方糖的瓶子里面的水换成热水。
师：嗯，把这里面的水倒掉，然后换成热水，对不对？好，谢谢，请坐。好，请你说说。
生：搅拌。
师：嗯，可以搅拌，对不对？好，好，请坐。还有什么方法呢？我们说可以用热水、搅拌、捣碎。还有什么方法呢？好，江月。
生：还可以把里面的水换到一个大盆子里，加更多的水。
师：嗯，换到大盆子里面，加更多的水。好，请坐。
师：那我们就正式进入我们今天的课题--怎样溶解得更快一些？来探究方糖在水里面的溶解情况。我们刚刚说到有三种方法可以加速方糖的溶解，分别是搅拌、捣碎、热水，对吧？你看，我刚刚故意说"可能可以"。那我们在科学上提出了这样子的一个疑问，那我们应该通过什么样的方式去进行下一步呢？好，请你说说。
生：可以实践一下。
师：嗯，可以实践一下，非常的好。谢谢彭古兰。嗯，请你说说。
生：可以做实验。
师：哦，可以做实验去验证它，对不对？好，非常的好。那我们说，在开始实验之前呀，老师呢想先分享一个案例。什么案例呢？就是我发现在六一儿童节的时候，家长给我们带来了两种奶茶，一种呢是甜甜的奶茶，一种是不甜的奶茶。嗯，老师就想问问大家，这个甜奶茶和不甜的奶茶，它是怎么做出来的呢？好，请后面那个同学你说说。
生：可以先把茶先煮一下，再把牛奶加进茶里面，注意要把那个茶的那些东西先搞掉，然后呢再放点糖，再放点珍珠，就是甜奶茶。
师：嗯，非常好。那这样子就做出了一个甜奶茶。那不甜的奶茶呢？
生：也是和刚才的方法一样，只要不加糖就行了。
师：嗯，只要不加糖就可以了，非常的好。你说的很完整，谢谢你，请坐下。所以说，制作甜奶茶和不甜的奶茶的区别是？
生：一杯有糖，一杯没有糖。
师：好，那这样子呢，我们就引进了一个概念--关于对比实验的一个概念。之前我们也有学过啊，今天呢我们再进行深入的了解。对比实验呢，是只改变其中的一个条件，其他的条件不变。那在这里改变的条件是什么呢？制作甜奶茶和不甜的奶茶的过程当中？好，请你说说。
生：就是甜奶茶是加糖的，不甜奶茶是不加糖的。
师：嗯，非常好。那保持其他的条件不变，其他的条件又是什么呢？
生：就是加牛奶和加珍珠，还有加茶，这些都是不变的。
师：对不对？
生：对。
师：嗯，太棒了，你请坐下。好，这里呢，所以呢，这里就是一个对比实验的一个设计思路。
师：好，那我们学了对比实验的设计思路，我们想一想，我们现在要进行第一个实验的探究--探究搅拌是否能加快方糖的溶解。那我们选择的实验材料你觉得有哪些？好，请蓝正兴说说。
生：有搅拌器，还有热水，还有一个杯子。
师：嗯，非常好。好，请你补充。
生：有玻璃棒，还有烧杯，还有一杯冷水。
师：嗯，好，没关系，来，请坐。那我直接给你列出来：它有方糖两块、两杯200毫升的冷水、两个烧杯。诶，为什么这些都是两个呢？它是为了什么？你们一起说说，为了什么？
生：对比。
师：嗯，对了，为了对比，对不对？嗯，那我们如何去设计这个实验呢？如何去设计搅拌是否能加快方糖溶解的这个实验呢？能不能说一说？好，请你说一说。
生：先就是先拿出冷水，然后把糖要同时放入冷水里，然后再搅拌，打开计时器，看一下哪一杯溶解得快。
师：嗯，好，来，大家他说得非常完整，我们给他掌声鼓励好不好？好，请坐。
师：那我们在这里当中探究搅拌是否能加快方糖的溶解，当中改变的条件是什么？好，请你说说。
生：在其中一杯烧杯里面的水搅拌，另一杯不搅拌。
师：嗯，那不变的条件呢？我给你打出来了，这里有12345五点，那你觉得选什么呢？
生：第一点和第二点，还有第三点，还有第四点。
师：那为什么第五点不选呢？
生：第五点是同时搅拌的话，那就测不出来了。
师：非常好，同学们，你们认同他的观点吗？
生：认同。
师：嗯，好，请坐。所以我们就知道，在这个实验当中，改变的条件是一杯搅拌、一杯不搅拌，不变的条件是1234。
师：好的，那我们说，在搅拌的过程当中应该注意什么？玻璃棒怎么样？
生：不能碰到烧杯杯底或者杯壁。
师：是不是？
生：嗯。
师：对啦。那我们先来看一个演示实验，看完演示实验之后呢，我们完成实验记录单的第一部分。好，实验名称是"搅拌能使方糖溶解得更快吗？"实验材料有镊子、玻璃棒、方糖、烧杯、200毫升的冷水、计时器。实验步骤是：一、在烧杯中倒入200毫升的冷水；二、同时加入两个质量相同的方糖至杯中；三、搅拌其中一个烧杯中的水，另一个烧杯始终不搅拌。注意搅拌时，玻璃棒不能碰到烧杯杯底或杯壁。这一边是静置的，这一边是搅拌的，注意观察里面的不同的溶解情况，观察并比较两个烧杯中的方糖溶解情况，记录溶解时间。实验现象是：搅拌时，方糖的溶解的时间为5分29秒，此时静置的方糖还有很多没有溶解。实验结论是--好，那请同学们根据刚刚的演示实验，完成实验记录单第一部分的填写。在你认为对的地方，比如说方糖在搅拌的时候是溶解得快还是慢，在你认为对的地方打个勾就行。好，可以开始填写。
师：嗯，非常好啊，同学们早早写完了就做好了。好，那我想请一个同学上来分享一下。好，请你来，请你来画一下，把你的答案画给同学们听听，然后说一说。
生：这个是方糖在水中搅拌的时候是快的，这个是方糖在静止的水中的话是慢的。然后得出的实验结论是搅拌能加快方糖溶解。
师：好，非常好，请回来。同学们，你们觉得他说得对吗？
生：对。
师：你们同意他的观点吗？
生：同意。
师：好，请把掌声送给他。好的，那我们就知道了，什么能够加快方糖的溶解？
生：搅拌。
师：对了，通过实验我们就知道了，搅拌它能够加快方糖的溶解。
师：那我们完成了第一部分的实验探究，那我们说，除了搅拌之外，我们还有什么可以探究加快方糖的溶解呢？好，请你，请你说说。
生：还可以用加热，还有可以把方糖放到多水的地方，然后再加水。