师:同学们好。

  生:老师好。

  师:好,请坐。通过上节课的学习,我们了解到了转基因抗虫棉的故事。面对棉花虫害,我们可以将BT基因导入到棉花的叶肉细胞中,这样就能产生一种BT抗虫蛋白。那么基因是如何指导蛋白质合成的呢?我们知道,基因通常是有遗传效应的DNA片段,通过转录,可以使遗传信息转移到mRNA上。那么mRNA上的碱基能够直接合成蛋白质吗?大家思考一下,可以吗?

  生:不能。

  师:对,合成蛋白质我们需要用到的物质是氨基酸。所以我们需要将碱基转化成氨基酸,这一个过程就叫做翻译。好,这一节课,我们就来学习翻译的具体过程。“质疑寻觅”来预备起。

  生:质疑寻觅还原基因表达,发散洞察破译遗传密码。

  师:好,让我们一起走进本节课的学习,了解翻译的具体过程,解决虫害的问题。刚才说到要将碱基转化成氨基酸,我们需要探究它们两者之间的对应关系。mRNA上的4种碱基是如何形成21种氨基酸的呢?大家可以稍稍思考一下,老师给大家一个提示,现在遗传信息在mRNA的四种碱基当中,那么几个碱基能够决定一个氨基酸呢?我们要形成21种氨基酸,需要至少几个碱基呀?

  生:(同学们预习得好,开始计算)

  师:看来同学们都在思考。通过这样的数学推理呢,伽莫夫也同样提出一个假说,mRNA上3个碱基决定一个氨基酸。那么仅仅用假说还是不够的,我们还需要进行实验,实验要用证据说话,对吧?在1961年,克里克以T4噬菌体为实验材料,做了这样一个实验。大家看一下它的实验步骤和结果,你能得出什么样的结论呢?可以小组讨论一下,动动脑,思考一下能够得出什么样的结论呀?

  (同学们小组讨论)

  师:好,有没有同学来回答一下?好,这位同学你来回答。

  生:根据材料里面说,增减1至2个碱基,氨基酸的种类和数量会大幅改变,而增减3个碱基,一个蛋白质里面就会增添或者缺少一个氨基酸。这就很容易说明,应该就是三个碱基决定一个氨基酸。

  师:嗯,好,大家听清楚了吗?好,请坐。其实这一个实验就可以很明确地说明,改变的三个碱基就决定了一个氨基酸。那么我们可以类比一句英文来理解这个意思。比如说这个英文句子“the fat cat ate the big rat”,我们发现在这一个句子当中,是不是每一个单词都是由3个字母组成的呀?对吧。你如果去掉一两个字母,会大幅改变它的意思,而如果去掉3个的话,只是改变了一个单词。那么就像三个字母组成一个单词一样,我们把三个碱基决定的这一个氨基酸叫做密码子。在mRNA上,决定一个氨基酸的三个相邻的碱基,叫做密码子。那比如说我给你一段BT抗虫蛋白的mRNA,其中的AUG就是一个密码子,对吧?那你能找到其他的密码子还有什么吗?

  生:顺着往下,应该还有CUG和CGA。

  师:对,那么在读取的时候,我们就会发现要遵循一定的规则。比如说认读的方向是从哪到哪啊?

  生:从左到右。

  师:对,标了这个方向应该正确的,是从5'端到3'端,对吧?mRNA上就是这样从5'端到3'端来读,并且相邻的密码子之间是没有间隔的,那会不会重叠呢?有没有重复使用的呀?

  生:没有。

  师:所以不会重叠,这是我们读取密码子的一个规则。现在我们已经清楚了什么是密码子,那么怎么知道某一个密码子对应的是哪一种氨基酸呢?我们来看科学家进行的这样一个实验。在1961年,通过构建体外实验系统,人们首次破译了第一个遗传密码UUU,它编码的就是苯丙氨酸。这一个实验在我们教材70页科学史话,感兴趣的同学可以课后去阅读一下。那么按照此种方法,在后面的时间里,人们又陆续破译了其他的密码子,制成了这样的密码子表。我们可以看一下教材相应的表格,这就是密码子表。那么我们怎么应用这样的密码子表来读取密码子呢?老师来教大家阅读的规则。首先我们可以看到,上面是不是标注了1、2、3个碱基呀?对不对。比如说,我就想找刚才那个UUU对应的氨基酸,那我第一个碱基是U,我可以读取到,它应该在第一行,对吧?然后第二个碱基还是U,那我再找第一列,是不是找他们相交的部分啊?对吧。第三个碱基还是U,我再找最后一列,是不是一下就找到它对应的氨基酸了?所以,UUU这一个密码子对应的应该是苯丙氨酸。好,按照这种方法,你能找到AAG这一个密码子编码的氨基酸吗?

  生:赖氨酸。

  师:看来大家已经掌握了这种阅读的方法。那我们再来看这一个表,还可以给我们提供哪些信息呢?哎,我们来把目光聚焦到左下角这里,就会发现有两个比较特殊的,它标了“起始”两个字,那它代表什么意思呢?“起始”的话,应该是表示开始,对吧?开始,那也就是说,我是不是要从这里开始我这个翻译的过程啊?所以我们把它叫做起始密码子,有AUG和GUG,它们也要编码氨基酸,编码的是甲硫氨酸,可以把它标注一下,起始密码子。那么有起点,有开始就要有终点,结束的位置对不对?那么在右上角这里,我们会发现有三个,把它叫做终止密码子,UAA、UAG和UGA,在一般情况下,它们三个就不编码氨基酸。好,这是我们需要注意的两个地方,起始密码子和终止密码子。那我们再看这一个表,还能得到哪些信息呢?比如说,我们来找一找编码苏氨酸的密码子。找一找啊,编码苏氨酸的密码子。哎,这位同学,你来回答一下。

  生:ACU、ACC、ACA、ACG。

  师:大家说他说的对不对啊?那你发现编码苏氨酸的密码子它有什么样的特点啊?

  生:一种氨基酸可以有多种密码子。

  师:好,请坐。我们发现一种氨基酸,就是苏氨酸,这一种氨基酸它可以有多个密码子,对吧?那我们把这样的特点叫做密码子的简并性。这样是不是就增加了容错性啊?对吧,改变了一个碱基,有可能决定的氨基酸并没有改变。好,那么我们来看这样一道判断题,如果我说“一种氨基酸一定有多个密码子”,这个正确吗?

  生:错。

  师:为什么呢?举手谁来回答。好,这位同学。

  生:因为有的氨基酸是起始密码子,它只有一个。

  师:你找到了相应的反例对吗?对,大家认为正确吗?我们说想判断这一句话正确与否,是不是看是不是都符合这个情况啊?对吧。我在这个密码子表当中,可以找到一些氨基酸,它只有对应的一个密码子,所以说这个说法是不是过于绝对了?对吧,好,那它是错误的。我们现在已经清楚了密码子相关的知识,那我们再来想一个问题,你既然想把mRNA上的碱基和氨基酸对应起来,那它能直接结合过来吗?氨基酸上是不是没有相应的结构可以和碱基相结合呀?对吧,所以这个时候我最好借助一个工具。那么我们前面学习过的是谁呀?

  生:tRNA,它也叫做转运RNA。

  师:对,它正好就有相应的结构可以完成这个使命。我们来看一下,tRNA它的RNA链经过折叠,可以形成这样的三叶草形的结构。那么它上方这个3'端,可以结合相应的氨基酸,下方又有相邻三个碱基。那大家想一下,这三个相邻的碱基是不是就可以和mRNA上的密码子进行碱基互补配对呀?我们把这样的,能够和密码子发生碱基互补配对的三个相邻碱基,叫做反密码子。好的,那老师现在给出mRNA上的一个密码子是CAU,你能判断出它的反密码子是什么吗?

  生:通过碱基互补配对,反密码子应该是GUA。

  师:对,这是它的反密码子。那你说现在这个tRNA携带的氨基酸的种类,是由GUA决定的,还是CAU决定的呢?

  生:CAU。

  师:想一想为什么?哪个同学来回答一下。来,这位同学来回答一下,应该是由哪一个决定的?

  生:我觉得应该是CAU,因为它是密码子对应的三个碱基,所以说我们可以通过相应的查阅密码子表,进行确定氨基酸的种类。

  师:对,好请坐。大家一定要区分清楚密码子和反密码子。好的,那么现在我们就已经得到了有关于蛋白质合成的很多条件。比如说一条mRNA链,这上面现在携带着遗传信息,对吧?我要通过它来指导蛋白质的合成,那我同样还需要游离的21种氨基酸,它作为原料,那么再通过tRNA把它搬运过来,到mRNA上。最后,我们还需要一个生产蛋白质的机器,这是我们前面学过的,应该是核糖体。好的,那么现在呢,老师就给大家这些模型作为大家的材料,通过结合教材小组讨论的方式,尝试利用手中的模型,动态模拟出BT抗虫蛋白的一个生产线,时间是10分钟。注意听清楚要求,我们需要获得一条多肽链。这里有3点小提示给大家,能够帮助你完成这个构建过程。好,现在可以开始了,要互相配合,互相讨论一下,结合我们教材上的这个示意图,不着急摆,先看清楚每一个都代表着什么,从哪里开始呢,相互配合,派一个人来专门查这个表,这里是不是标了相应的位点啊?对吧,那从哪里开始呢?嗯,然后我们是不是得找能够和它碱基互补配对的?那你说它携带的氨基酸是谁?相互配合啊,有的人找这个密码子,有的人来摆,有的人来指挥,一起摆一摆。

>> 点击阅读全文
《生物必修2 基因指导蛋白质的合成 公开课逐字稿课堂教学实录-8,726字》.docx
将本文下载保存,方便收藏和打印
导出文档